Obersulm, Württemberg
Pinot Meunier Rosé 2016 - Mein Sekt des Monats April kommt vom Weingut Hirth aus Württemberg. Genau das Richtige für Pinot Meun[...]
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Neues
Potsdam
Sekt Talk zur Sparkling Hour - zu Gast: Ute Bamberger, Wein- und Sektgut Bamberger, Nahe. Dieses Mal ist mein Gast eine leidensc[...]
Potsdam
CHAMPAGNE@HOME – “Bester Champagner trifft französische Sardines Millésimées” Wer seinen Geschmackshorizont erweitern mö[...]
Im Europa des 14. Jahrhunderts wurden blubbernde Weine als ein Zeichen schlechter Weinherstellung betrachtet. Logisch, dass nieman[...]
Prickelnde Termine im April - auch in diesem oft sehr wechselhaften Monat gibt es wieder einige Highlights, die ich für Euch hera[...]
Cantzheim, Saar
Ehrlich gesagt, fühle ich mich diesem recht "jungen" Weingut verbunden. Der Grund hierfür liegt darin, dass mein Hauswinzer Joh[...]
Rieslingsekt - schmeckt doch alles gleich oder ich höre auch oft, ist doch einfach "sauer". Deshalb stelle ich Euch heute die Kö[...]
Würzburg, Franken
Das VDP Weingut Am Stein aus Franken ist sicherlich kein Unbekanntes mehr. Schon früh biodynamisch arbeitend, eigene Wege beschre[...]
Die Produktion von flaschenvergärtem Sekt hat in Deutschland eine sehr lange Tradition. Im glamourösen 19. Jahrhundert schießen[...]
Potsdam, Deutschland
Welcher Sekt zu Ostern? Jedes Jahr dasselbe, oder? Was soll man kochen, was soll man zu trinken besorgen? Gut, beim Kochen kann ic[...]