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Sekt ist meine Passion.

Während meiner langjährigen Tätigkeit als internationale Weinjurorin reifte die Idee zu einem Schaumweinblog. Dies ist einzigartig, da ich mich exklusiv auf Sekt und Seccos spezialisiert habe. Ich möchte Sie mitnehmen auf eine prickelnde Reise:

  • Der #sekttourdeutschland – eine einzigartige Reise durch Deutschland
  • Der Schaumweinfinder hilft Ihnen Ihren Wunschsekt zu finden!
  • Aktuelles aus der deutschen Schaumweinszene
  • Das 1×1 der Schaumweine

Erfahren Sie mehr über das Geheimnis der magischen Perlen.

Sekt – einfach verstehen!

 

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Prickelnde Neuigkeiten

Neues | Weingüter A-F

Beton-Ei – Sekt! Eine Rarität!

Nicole Wolbers
Sekt aus dem Beton-Ei! Eine Neuheit in Deutschland, – vielleicht sogar auch weltweit? Aber das Beton-Ei selbst gibt es in der Weinbranche schon sehr, sehr lange. Wir müssen zu den antiken Zeiten nach Georgien reisen, denn alles beginnt[...]
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Basics | Neues

Beton-Ei – ein Trend in der Sektproduktion?

Nicole Wolbers
Beton-Ei, ein Trend in der Sektproduktion? Oder bleiben die Winzer doch beim altbewährten Holz oder Edelstahl, das ist hier die Frage! Ganz langsam ist in den letzten Jahren ein Trend nach Deutschland geschwappt, der eine ur-alte Tradition[...]
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Neues

Dry January!

Nicole Wolbers
Dry January – wer an dieser Challenge teilnimmt, verzichtet gerne freiwillig eine Zeit lang auf Alkohol. Oft liegt die Motivation zum Beispiel darin begründet, dass die Adventszeit, Weihnachten und Silvester sehr gesellige Wochen sind un[...]
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Mainz
Basics | Deutschland | Neues

VDP.SEKT.STATUT auf dem Weg

Nicole Wolbers
2018 führte der VDP (Verband der deutschen Prädikatsweingüter) in Deutschland das Sekt-Statut für seine VDP Mitglieder ein. Mittlerweile wurde an den ersten Bestimmungen weiter gefeilt und die Anforderungen stetig nach oben geschraubt.[...]
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Potsdam, Deutschland
Basics | Neues

Auf der Suche nach dem passenden Glas?

Nicole Wolbers
Tipps rundum das passende Glas für Euren Schaumwein - gewusst wie! Genauso wie Ihr beim sogenannten Stillwein das passende Glas aussucht, sollte man auch für Schaumweine auf das richtige Glas achten. Das passende Glas kann das Geschmacks[...]
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Potsdam, Deutschland
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